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2016 - Gigi Brozzoni

Gigi Brozzoni veronawinetop
ITA
Gigi Brozzoni, nato e residente a Bergamo, dopo molteplici esperienze maturate nel campo teatrale e nella progettazione di arredi, nel 1986 incontra Luigi Veronelli. La passione per il vino lo spinge a costanti frequentazioni enogastronomiche finché nel 1988 arriva al Seminario Permanente Luigi Veronelli di cui assume la direzione l’anno successivo. Vi rimarrà ininterrottamente per 25 anni fino al pensionamento arrivato alla fine del 2013.
Da allora ha diretto la rivista Il Consenso, è stato animatore di convegni tecnico-scientifici in ambito viticolo ed enologico ed è stato ideatore e conduttore di corsi di analisi sensoriale per professionisti e appassionati. Negli anni Novanta ha curato la redazione dei Cataloghi Veronelli dei Vini D.o.c. e D.o.c.g. e dei Vini da Favola; è, inoltre, autore del libro “Professione Sommelier”, edito dalla Casa Editrice Le Monnier di Firenze, primo manuale sul vino per le scuole alberghiere italiane. Negli anni Duemila ha ideato la video-rubrica “Le degustazioni delle ore 17” e la rubrica “Un vino al giorno”. Per Le Città del Vino ha curato numerose edizioni de Le Selezioni di Eccellenza dei vini italiani. Dal 1997 è curatore della Guida Oro “I Vini di Veronelli”, incarico che prosegue anche in questi correnti anni.

ENG
Gigi Bozzoni, borned and resident in Bergamo, after several professional experiences in theatre and interior design, met Luigi Veronelli in 1986. His passion for wines took him to participate to many wine and food meetings, until 1988, when he arrived to the Seminario Permanente Luigi Veronelli. Since the next year, he has run it for 25 years, until his retirement at the end of 2013.
Since then, he has run the magazine “Il Consenso”, he has been leader for a lot of wine and food conventions, and he has created sensory analysis courses for lovers and professional people. In the nineties, he managed the editorial staff of “Cataloghi Veronelli of Vini D.o.c. and D.o.c.g.” and of “Vini da Favola”; he is even author of the book “ Professione Sommelier”, published by Casa Editrice Le Moonier in Florence, the first wine textbook for Italian Hospitality and Catering Schools. In the two-thousands, he created the video-book “Le degustazioni delle ore 17“ and the book reviews “Un vino al giorno”. For the national association Le Città del Vino, he managed several editions of “Le Selezioni di Eccellenza dei vini italiani”. Since 1997, he has been managing the Golden Guide “I Vini di Veronelli”.

DEU
Gigi Brozzoni, geboren und lebt in Bergamo. Nach mehreren Erfahrungen im Bereich des Theaters und im Möbeldesign gewonnen, im Jahr 1986 traf er Luigi Veronelli. Die Leidenschaft für den Wein führte ihn zu konstanten gastronomischen Bekannten. Bis im Jahr 1988 kommt er zu dem Seminar Permanente Luigi Veronelli, die im folgenden Jahr stattfindet . Es wird dort seit 25 Jahren ununterbrochen bleiben, bis zu seiner Pensionierung Ende 2013 kam. Seitdem hat er die Zeitschrift Consensus gerichtet, ein Trainer von technisch-wissenschaftlichen Konferenzen, Weinbau und önologischen Anwendungsbereich gewesen. War der Schöpfer und Moderator der sensorischen Analyse Kurse für Profis und Enthusiasten. In den neunziger Jahren hat er bearbeitet die Kataloge Veronelli Wein und D.o.c D.o.c.g Wein von Fable vorbereitet. Darüber hinaus ist er Autor des Buches "Beruf Sommelier", herausgegeben vom Verlag Le Monnier von Florenz, erste Handbuch über Wein für italienische Hotelfachschulen . Im einundzwanzigsten Jahrhundert, schuf er die Video-Rubrik "Die Verkostung von Stunden 17" und die Überschrift "Ein Wein pro Tag." Für die Stadt des Weins hat er mehrere Ausgaben der Exzellenz Auswahl an italienischen Weinen bearbeitet. Seit 1997 ist er Cursor der Gold Guide "I Vini Di Veronelli" , die auch in diesen aktuellen Jahr weiter.

FRA
Gigi Brozzoni, né et résident à Bergame, après de multiples expériences mûries dans le domaine théâtral, et dans les conception de mobilier, en 1986 rencontre Luigi Veronelli. La passion pour le vin le pousse vers de constantes fréquentations oenogastronomique jusqu’à ce qu'en 1988 arrive au séminaire permanent Luigi Veronelli duquel il assumera la direction l'année successive. Il y restera de manière ininterrompue pendant 25 jusqu’à sa retraite à la fin 2013.
Dès lors il à dirigé la revue “Il Consenso”, et fut maître de conférences technico-scientifique dans le domaine viticole et œnologique, et a été créateur et animateur de cours d'analyses sensorielles pour professionnels et passionnés. Dans les années 90 il a gérer la rédaction des catalogues Veronelli des vin DOC et DOCG et des vins de Favola.
Il est de surcroît l'auteur du livre “ Profession sommelier” éditer par la maison le Monnier de Florence, premier manuel sur le vin pour les écoles hôtelières Italiennes.
Dans les années 2000, il a conçut la rubrique vidéo “ les dégustations de 17h” et la rubrique “ Un vin par Jour”. Pour la cité du vin il a eu cure de nombreuses éditions des “ Sélections de l'excellence des vins italiens”.
Depuis 1997 il a la charge des guides d'or “ Les Vins de Veronelli”, responsabilité qu'il exerce toujours à l'heure actuelle.

 

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