VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE "LE BIGNELE" 2013
  • ANALISI SENSORIALE

    Rubino scuro dai leggeri riflessi granata, schiude l’olfatto con un bel profumo di rosa appassita, che avvolge con la sua finezza una ricca sensazione di frutta matura, condita da una speziatura vigorosa e da finissimi richiami mentolati. Il sorso unisce la morbida rotondità del frutto e della affusolata tannicità ad una spinta acida fresca e dinamica.
  • TASTING NOTES

    A ruby red color with slight garnet hints. A nice elegant wilted rose aroma embraces a rich sensation of ripe fruit, flavored by a vigorous spicing and hints of mint. In the mouth, a soft corpulent fruity flavor and a tapering tannin are linked with fresh and dynamic acidity.
  • DEGUSTATIONSNOTIZEN

    Dunkles Rubin mit leichten Granat Reflexen, Es öffnet sich das Geruchssinn mit rosa verwelkten Blüten, mit seiner Feinheit umhüllt ein reiches Gefühl, von reifen Frucht. Gekrönt von einem kräftigen Würze und feine Referenzen Mentholated. Der Schluck kombiniert die weiche Rundung der Frucht und Tannine zu einem frischen Sauer Schub verjüngt und dynamisch
  • ANALYSE SENSORIELLE

    Rubis sombre avec de légers reflet de grenat , le nez s'ouvre avec une belle rose parfum fané, enveloppant avec sa finesse une riche sensation de fruits mûrs, surmontée d'un épiçage vigoureux et beaux rappels mentholés. La boisson combine la douce rondeur du fruit et des tanins effilé à une poussée acide, fraîche et dynamique.