Al Custoza di Monte del Fra’ il bianco che piace nel mondo

1/3/2021

Wine Spectator attribuisce 91 punti al Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2018 dell’azienda Monte del Frà di Sommacampagna, il ...

 

Contributi della Regione Veneto alle imprese femminili

4/2/2021

Al via il bando della Regione Veneto per l'erogazione di contributi alle PMI a prevalente partecipazione femminile (Legge regionale 20 ...

 

Concorso Best of Wine Tourism

2/2/2021

Partecipa al concorso Best of Wine Tourism ed entra nella Guida Verona Wine Tourism!

Giunta alla sua 5^ edizione la Guida ...

 

Webinar "Accordo BREXIT: opportunità e sfide per il Made in Italy"

22/1/2021

Il Gruppo SACE SIMEST organizza un incontro per le imprese: "Accordo Brexit: opportunità e sfide per il Made in Italy" ...

 

Dati statistici: bevande aggiornati al 30 settembre 2020

19/1/2021

Sono disponibili i dati statistici elaborati dal Servizio Studi e Ricerca della Camera di Commercio di Verona (Fonte: Istat - ...

 

21/10/2015

News da Azienda Agricola Rita Brunelli: San Martino in Cantina

Domenica 15 Novembre aderiremo a San Martino in Cantina: in questa occasione la cantina sarà aperta per condividere con i tantissimi appassionati la gioia del vino nuovo, delle ultime annate e di annate particolari per qualità come per l'Amarone Forlago o il Raffaello un vino dedicato al papà, prodotto con la stessa tecnica dell'Amarone ma affinato in botti di ciliegio italiano!

Le visite guidate saranno alle 10.30 ed alle 15.30, è richiesta la prenotazione via mail ( info@vogadorivini.it ).

Si inizierà con una passeggiata nei vigneti perchè per avere un ottimo vino serve un'ottima uva. E' davvero importante coltivare la vite rispettandola e rispettando l'ambiente, per questo motivo non utilizziamo diserbanti nè persticidi e nessun concime chimico: ed in vigneto lo si può vedere!

Poi entreremo nella zona di fermentazione dove verrano svelati i segreti delle fermentazioni con i lieviti naturali, dei rimontaggi e delle differenze tra Recioto, Amarone e Ripasso. In barricaia parleremo degli affinamenti e nella piccola bottaia Forlago vi mostreremo le botti usate per il nostro miglior Amarone, appunto l'Amarone Forlago!

Infine nella sala degustazione potremmo apprezzare i nostri vini: Raffello, Amarone, Amarone Forlago, Recioto, Ripasso, Valpolicella.
Ovviamente è anche possibile acquistare i vini che degusterete! Il costo è di 5 euro a persona.

Vi ricordo che abbiamo anche l'olio di Oliva extravergine prodotto con gli olivi che potrete vedere nel vigneto, non è una grossa produzione (intorno alle 300 bottiglie) ed è più l'olio per la famiglia e l'eccesso viene venduto in cantina!

Durante la giornata abbiamo fatto una convenzione con una trattoria locale che proporrà un menù speciale per San Martino!

Per aderire è sufficiente mandare una mail di conferma a info@vogadorivini.it.



Fratelli Vogadori
Via Vigolo, 16
37024 Negrar
VALPOLICELLA
Verona