AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “LA COETA” 2003

Analisi sensoriale

Ruby-purple of particular thickness and intensity, giving off impenetrable black-aubergine highlights; tending towards boisé notes on the nose, with vivid hints of vanilla, toasted oak and liquorice; very concentrated on the palate, almost sticky, with a thick tannin weave, the mature black fruit and chocolate notes of which preclude a finale of spices and blackberries.

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