Analisi sensoriale
Rubinrot mit guter Dichte, mit intensiven purpurroten Schattierungen; eine schöne Größe in der Nase die von den Gewürzen bis zu den getrockneten Kräutern, von den Waldfrüchten bis zur Lakritze, reichen; im Gaumen schön saftig und sehr fruchtig (Unterholz), reif und schmackhaft, mit weichen Tanninen, dauerhaften, blumigen Finale (Sauerkirschen).